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上海市将监测调查居民营养与相关健康状况-亚博APP入口

编辑:亚博app在线登录|首页 来源:亚博app在线登录|首页 创发布时间:2020-10-01阅读42707次
  

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【亚博APP入口】监测调查内容还包括告知调查、医学身体检查、实验室检测和膳食调查4个部分。告知调查使用问卷方式,涵括家庭的基本情况登记表、个人身体健康情况问卷、身体活动调查问卷,主要慢性疾病的现患状况及家族史,以及吸烟者、饮酒及孕妇营养与健康状况等。  医学身体检查就是对取样人群测量体重、体重、腰围和血压。所有参与医学身体检查的人群均需拒绝接受实验室检测,如收集静脉血测量血红蛋白、空腹血糖、血脂、血清维生素A、血浆维生素D及铁蛋白、C反应蛋白等。

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膳食调查包括了倒数3天24小时膳食告知调查、家庭3天各种食用油、盐、味精等主要调味品的消费量、各种酱汁食品和零食的消费情况等。-亚博APP入口。

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